Empoli (giovedì, 11 dicembre 2025) — I buoni pasto costituiscono un importante strumento per migliorare il benessere dei lavoratori e ottimizzare le risorse delle aziende, offrendo un incremento tangibile del valore percepito della retribuzione senza aumentare i costi del personale. La loro rilevanza cresce in un contesto come quello italiano, dominato da piccole e medie imprese.
di Alice Grieco
Secondo i dati OCSE, all’inizio del 2025 i salari reali in Italia risultavano inferiori di circa il 7,5% rispetto al 2021, segnalando una perdita significativa del potere d’acquisto dei lavoratori. Questo scenario rende necessario individuare strumenti efficaci per sostenere il reddito dei dipendenti.
I buoni pasto rappresentano una risposta pratica e vantaggiosa: per i lavoratori, perché il loro valore non concorre alla formazione del reddito imponibile; per le aziende, perché sono interamente deducibili e non comportano costi aggiuntivi sui contributi previdenziali, contribuendo così a contenere le spese legate al personale.
Welfare Pellegrini, con oltre 60 anni di esperienza, propone soluzioni di buoni pasto pensate per il benessere quotidiano dei dipendenti senza gravare sul bilancio aziendale. Grazie a piattaforme digitali intuitive e a un servizio consulenziale dedicato, Pellegrini offre strumenti personalizzati che semplificano ogni fase della gestione: dalla distribuzione alla rendicontazione, migliorando così la soddisfazione e la produttività dei collaboratori.
“Il welfare aziendale non è più prerogativa delle grandi imprese – sottolinea Morad Giacomelli, responsabile Digital Marketing di Pellegrini –. Oggi anche le PMI possono adottare soluzioni digitali di buoni pasto e buoni acquisto con la stessa facilità di strumenti amministrativi quotidiani. In un periodo in cui il potere d’acquisto dei lavoratori è particolarmente sotto pressione, questi strumenti contribuiscono a sostenerlo, migliorando al contempo la qualità della vita dei dipendenti e generando benefici concreti per l’azienda in termini fiscali, di reputazione e di attrattività come datore di lavoro. Investire nel welfare significa valorizzare le persone, il vero capitale di ogni impresa.”
Last modified: Dicembre 11, 2025




