Empoli (mercoledì, 24 settembre 2025) — Empoli si prepara ad accogliere un nuovo appuntamento con la filiera corta e i sapori autentici del territorio. Da sabato 20 settembre 2025, dalle ore 8 alle 13, via Bisarnella tornerà a trasformarsi in una vetrina a cielo aperto con “Il Mercatale in Empoli”, il mercato dedicato ai prodotti agricoli di qualità, ormai punto di riferimento per cittadini, visitatori e appassionati del buon cibo.
di Alice Grieco
L’iniziativa, che da anni valorizza le eccellenze locali e la stagionalità delle produzioni, vedrà la partecipazione di numerosi espositori, ognuno con la propria storia di tradizione, cura e sostenibilità. Tra i protagonisti non mancherà l’Orto di Paglione di Certaldo, che porterà fresche verdure di stagione, mentre l’azienda agricola Fustolatico sarà presente con i suoi vini e l’olio extravergine d’oliva. Spazio anche alle farine, alla pasta e al farro dell’azienda Belvedere, così come al Parmigiano Reggiano proposto dalla Cooperativa agricola del Frignano. La fattoria Fiore Simone arricchirà l’offerta con miele artigianale e ulteriore olio extravergine d’oliva.
Il percorso tra i banchi proseguirà con i sapori della macelleria Marco, che proporrà un’ampia selezione di carni – vitello, maiale, pollo e coniglio – e con la frutta e verdura dell’azienda agricola Marco Scarselli di Fucecchio. A completare il panorama gastronomico, Roberto Romagnoli presenterà carne di vitello e di maiale, salumi e paste realizzate con grani antichi, mentre l’azienda agricola Maria Castrogiovanni offrirà formaggi a latte crudo, salumi e carne bovina proveniente da allevamenti semibradi. Non mancheranno i formaggi caprini de La Contadina e le verdure stagionali dell’azienda agricola Luigina d’Ercole.
Last modified: Settembre 24, 2025
