Empoli (venerdì, 30 gennaio 2026) — Ogni sabato mattina Empoli ospita un appuntamento ormai consolidato per gli amanti del buon cibo e dei prodotti a chilometro zero: il “Mercatale in Empoli”. L’iniziativa si svolge in via Bisarnella, lato parco Mariambini, dalle 8 alle 13, e offre molto più di un semplice mercato agroalimentare: è un vero e proprio viaggio tra sapori autentici, passione per la terra e tradizione locale.
di Alice Grieco
Sabato 24 gennaio 2026, i visitatori hanno potuto trovare una ricca selezione di produttori e specialità. Tra le aziende presenti ci saranno Jolanda da Ferrara con le sue pregiate varietà di riso (Carnaroli, Arborio, Venere, Roma, rosso) e la farina di riso; la Nuova Fattoria con pane e schiacciata di grani antichi a lievitazione naturale, dolci e prodotti gastronomici; Marco Macelleria con carne di vitello, maiale, pollo e coniglio e salumi artigianali; l’Orto di Paglione di Certaldo con verdure di stagione e la rara mela Francesca.
Non mancheranno le eccellenze provenienti da altre zone: Geri Perricone proporrà agrumi e frutta secca da Ribera; Il Fustolatico offrirà vino e olio extravergine di oliva; Maria Castrogiovanni presenterà formaggi a latte crudo, carne bovina allevata allo stato semibrado e salumi; Proceva porterà pasta da grani della Valdelsa; la Cooperativa Agricola del Frignano proporrà parmigiano reggiano.
Completano il panorama delle eccellenze la Fattoria Simone Fiore con miele e olio extravergine, l’Azienda Agricola Remma con frutta e verdura di Fucecchio, Roberto Romagnoli con carne, salumi e pasta di grani antichi, e l’Azienda Agricola La Contadina insieme all’azienda agricola di Luigina d’Ercole con formaggi caprini e verdure di stagione.
Il Mercatale conferma così il suo ruolo di luogo di incontro tra produttori e consumatori, un’occasione per riscoprire i sapori autentici del territorio e sostenere le eccellenze locali.
Last modified: Gennaio 30, 2026
