Cerreto Guidi (sabato, 12 settembre 2026) — A Villa Petriolo, il territorio assume una funzione che va oltre quella di semplice contesto geografico dell’accoglienza, configurandosi come elemento costitutivo dell’esperienza di ospitalità e come espressione dell’identità culturale e produttiva del luogo.
di Alice Grieco
In questa prospettiva si inserisce la seconda edizione di “Artigiani Coraggiosi”, conclusasi nella serata del 4 settembre a Cerreto Guidi. L’iniziativa ha rappresentato un’occasione di confronto tra giornalisti, produttori e professionisti, ponendo al centro della riflessione le interrelazioni tra attività imprenditoriale, agricoltura, cultura alimentare e processi di sviluppo locale.
Particolare rilievo ha assunto il dibattito dedicato alle prospettive future dell’ospitalità italiana, intesa non soltanto come settore economico, ma anche come ambito nel quale convergono patrimonio territoriale, produzioni locali, cultura e innovazione. Nel corso della giornata è stato inoltre conferito alla professoressa Roberta Garibaldi il riconoscimento “Radici e Visione”, a sottolineare il valore di una prospettiva capace di coniugare il legame con il territorio e l’elaborazione di nuovi modelli di sviluppo dell’ospitalità.
Last modified: Settembre 12, 2026
